LES PAYSANS AU MOYEN-AGE La vie des paysans Au Moyen-Age, il y avait deux types de paysans. Les SERFS appartenaient au Seigneur, ils n'étaient pas libres et pouvaient difficilement le devenir. Les VILAINS étaient libres. Les paysans possédaient des tenures, des terres que le seigneur leur offrait en échange de corvées et des redevances. Les outils des paysans Voici quelques outils que les[/has_googlemeta5][has_googlemeta6]. Durant le Haut Moyen-Age, l'alimentation des paysans est peu variée. Il s'agit essentiellement de lentilles, pois, vesces et fèves mais aussi de quelques fruits et légumes, et des ressources du poulailler. Leurs repas sont accompagnés de pain bis, réalisé à base de farines d'avoine et de seigle. Pour les plus riches, les plats sont plus élaborés, parfumés aux épices d'Orient ou . Les travaux des paysans. Les outils. Corvées, taxes et impôts. Différents paysans. Les locataires de parcelles (tenures) Au XII° siècle la plupart des paysans travaillent sur les terres d'un seigneur et sont locataires de parcelles (tenures). Ces paysans sont des hommes libres. Leurs parents où leurs aïeux se sont engagés par un bail, mais il dure parfois plusieurs vies. En théorie

Au Moyen Âge, les paysans représentent près de 90 % de la population. Leurs conditions de vie sont particulièrement éprouvantes, et l'espérance de vie ne dépasse pas les 30 ans.. Et pourtant, s'intéresser au Moyen Âge, c'est entrer dans une société fondamentalement paysanne. Vers 1300, les ruraux représentent encore autour de 85 % de la population de l'Europe de l'Ouest, contre vraisemblablement moins de 5 % pour l'aristocratie et le clergé réunis ! Qui reviendrait huit siècles en arrière à bord d'une hypothétique machine à voyager dans le temps. Les paysans au Moyen Age. Au Moyen Age, les paysans constituent 90% de la population. Cette vidéo présente les grands axes de leur mode de vie : le défrichement, les réserves, les tenures, la nourriture, l'assolement triennal et l'évolution des outils. Vidéos, films, reportages, documentaires, interviews sur le patrimoine de France : tourisme, culture, agriculture, gastronomie, environnement . Au Moyen Âge, à en croire les clichés, les paysans étaient couverts de crasse. La réalité est pourtant tout autre : héritage des thermes romains, les bains publics et étuves existent toujours dans les villes médiévales, où l'eau est considérée comme purificatrice. Le bain y est généralement hebdomadaire, et les plus démunis se lavent dans les rivières. La toilette est

L'habitude carnée des paysans est, elle, d'origine domestique : moutons (ils fournissent aussi laine, cuir et fourrure), porcs, poules et leurs oeufs. Ils vivent dans des maisons de boue séchée ou de bois, en pièce unique de terre battue, partagée durant l'hiver avec le bétail et son apport de chaleur. L'habitation est chauffée en journée par un foyer central, enfoui la nuit sous les. Les impôts au Moyen Âge étaient nombreux et servaient à protéger le seigneur. Les plus pauvres devaient s'en acquitter, d'abord sous forme de corvées, puis de redevances.. Paysans au Moyen Age Histoire - Moyen âge cm1 cycle3 Exercice - Document et questionnaire sur les paysans au Moyen Age Les paysans au Moyen Age Progressivement, sous le règne des Carolingiens, s'élabore une organisation originale de la société, qui distingue le monde des combattants, celui des paysans et celui des clercs. C'est la société féodale, qui va encadrer la population du